问：洁食律法是什么？
洁食律法可追溯至3300多年前的摩西时代。这些律法非常复杂、涉及面广。它们详细说明了允许犹太人吃何种食物，及其制备方法。尽管自从在西奈上颁布以来，一些基本律法并未发生改变，但是它们在当今的食品加工技术中所呈现的应用问题要求洁食律法和现代食品技术方面的专业知识。
问：通过洁食认证意味着什么？
有些人误以为经认证的洁食食品是被拉比祝福过的食品。实际上，洁食认证确保产品满足洁食律法的要求和限制条件。它是一个产品或公司的洁食状态得以保证的过程。
问：洁食证书的用途是什么？
洁食认证确保产品得到应有的审查和监管。同时，它还告诉消费者产品可能具有的特殊限制条件。只有当标签上有OK标识时，才能将产品认可为洁食产品。
问：有诸多不同的洁食认证和标识。它们之间的区别是什么？
全球每一家洁食认证机构均拥有其本身的政策和程序，及其商标标识。产品是否得到认可是基于标准、可靠性及最重要的是：市场对认证机构的标识的熟悉度。考虑机构在众多洁食认证机构中的可靠性及其标识在消费者中间的认可度。在这两个领域的广泛认可意味着极高的价值。让一家经国际认可且信誉良好的洁食认证公司为您提供支持，符合您公司的最大利益。
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问：OK Kosher有何不同？
OK Kosher是全球最大的独立洁食认证机构。我们的洁食标识是全球最具价值和公认的洁食标识，每天都不断赢得更多北美和全球消费者的信任。
在我们对全球规模不一的公司进行认证时，我们的项目和人员是针对每一家公司的需求和目标而设置的，我们为此感到骄傲。我们专注于维护尽可能高的洁食认证标准。这是向您的消费者及最终向洁食消费者展示我们的商标标识的保证。
80年来，我们一直提供洁食认证服务，我们已开发出先进的系统和操作模式，包括数字系统，它们帮助我们的客户以方便、友好的方式维护OK Kosher的严格标准。我们持续更新的《工厂指南》（包括电子版和纸质版）描述了OK洁食系统的具体细节。
只有具备了丰富经验、奉献精神和一个服务周到的客服部门，OK Kosher才能在运营这一国际组织的同时，还能根据生产商的需求提供个性化的客服。在OK Kosher，我们的员工是我们最宝贵的资产。OK Kosher的客户可享受经过特殊训练的、专业的协调员提供的独家服务，这些协调员汇集了必备的优质解决方案、指导和世界一流的专业知识，以满足您当前的认证需求。
问：您的收费结构是怎样的，我需要付多少钱？
OK洁食的认证费按年收取。与有机或非转基因食品认证相比，我们的费用与您公司的销售额或规模无关。欲了解更多信息，请访问我们的优势和定价页面。